Česká klasika Honzy Punčocháře- videokurz
Popis
Připravte si českou klasiku s Honzou Punčochářem
Chcete nahlédnou pod pokličku předního českého šéfkuchaře a naučit se jak připravit pořádnou českou klasiku?
Okoukejte triky a tajemství od skutečného mistra ve svém oboru Honzy Punčocháře a překvapte sebe nebo své blízké novými recepty. V novém online videokurzu dostanete osvědčené rady na přípravu receptů z tradičních českých surovin které jsou, často opomíjené.
Co se ve videokurzu naučíte?
Honza ve videu představí, jak kurz vypadá a co se v kurzu naučíte.
Koukněte se na lekci ZDARMA
Bramborové placky se škvarky. Ukázka z videokurzu zcela ZDARMA.
Co se od Honzy v kurzu naučíte?
Tatarský biftek s lojovými škvarky: Dokonale vyladěný tatarský biftek z jemně krájeného hovězího zadního masa dochucují lojové škvarečky, křupavé kousky kadeřávku a piniové oříšky.
Uzená polévka s drožďovými knedlíčky: Naučte se uvařit polévku jako od maminky. Silný vývar vonící uzeným, se spoustou zeleniny a malými drožďovými knedlíčky.
Holandský řízek s okurkovým salátem: Pravé holandské řízky, připravené z mletého bůčku a zjemněné strouhaným sýrem a mlékem jsou dokonale křupavé na povrchu a uvnitř šťavnaté a vláčné. Skvěle se k nim hodí lehký okurkový salát.
Pečené telecí hrudí s hříbkovou omáčkou: Jan Punčochář vás v této lekci naučí, jak pracovat s tak delikátní surovinou, jakou je telecí maso, a jak ho připravit, aby zůstalo jemné a šťavnaté. Doplní ho krémovou hříbkovou omáčkou.
Bramborové placky se škvarky: Křupavé a nadýchané placky z bramborového těsta dozlatova usmažené na sádle jsou provoněné škvarky, přidanými do těsta. Podáváme je jako chutnou přílohu, ale i hlavní chod.
Plněné uzené knedlíky s kysaným zelím: V této lekci se naučíte uvařit voňavé bramborové knedlíky plněné restovaným uzeným masem, anglickou slaninou a cibulí. Podáváme je s dušeným kysaným zelím.
Tři druhy knedlíků: Že je příprava knedlíků složitá? Jan Punčochář vás přesvědčí o tom, že je tomu naopak. Naučí vás hned tři druhy knedlíků - karlovarský, pajfálský a nadýchaný hrnkový knedlík.
Hovězí roštěná po znojemsku: Hovězí roštěná je dušená doměkka na cibuli a špeku, dochucená hořčicí a okurkovým lákem a zahuštěná strouhaným bramborem a oříškem másla. V závěru přidáme kostičky znojemských okurek, které dodají jídlu typickou chuť.
Pro koho je online videokurz určený?
✅ Zajímá vás, jak připravuje Jan Punčochář české tradiční recepty?
✅ Chcete se naučit nové způsoby a recepty, jak připravit českou klasiku?
✅ Teprve s vařením začínáte, nebo jste již ostřílený kuchař? Kurz projde vše krok po kroku.
✅ Chcete překvapit sebe nebo své známé svým vařením?
✅ Hledáte perfektní dárek pro rodinu, známé nebo své zaměstnance?
Co je v ceně kurzu?
✅ Profesionálně natočený videopostup ke každému receptu
✅ PDF recepty a postupy ke každému receptu
✅ Certifikát o absolvování kurzu
✅ 11 lekcí a 8 kompletních receptů v délce 2 hodiny a 7 minut
✅ Doživotní přístup ke kurzu
✅ Možnost spuštění na TV, PC, tabletu i mobilu
✅ Tipy, jak vybírat suroviny, skladovat je a opracovávat
Jak online videokurzy fungují?
- Videokurz je série natočených videí, na které se můžete podívat kdykoliv vám to vyhovuje, nemusíte se přizpůsobovat předem určenému termínu konání a kurz si můžete spustit z pohodlí domova.
- Přístup ke kurzu je časově neomezený, můžete ho přetáčet k částem, které si chcete znovu poslechnout. Sledování kurzu je podobné, jak jste zvyklí u jiných videí na internetu.
- Kurz si můžete spustit z online z TV/počítače/telefonu/tabletu. Stačí mít připojení k internetu.
Často kladené otázky
Jak probíhá objednávka videokurzu?
1) Zvolte si variantu kurzu
- emailem: kurz s přihlašovacími údaji a návodem zašleme přímo na váš email
- balený: poukaz s přihlašovacími údaji a návodem vám zašleme na vaší adresu
2) Přidejte si kurz do košíku
3) Vyberte si způsob dopravy
- pozor: pokud jste vybrali variantu kurzu přes email - jako dopravu vyberte možnost "Bez dopravy"
4) Zaplaťte kurz a počkejte na email s potvrzením o zaplacení
5) Po pár minutách dostanete email s vaším kurzem a návodem na aktivaci
6) Aktivujte kurz pomocí návodu v emailu (aktivace zabere 3 minuty)
Mohu videokurz darovat jako dárek?
Ano, videokurz můžete darovat i jako dárek. Dárkový poukaz může dostat 2 způsoby:
- Pokud si vyberete variantu "Emailem" - poukaz vám přijde do online do emailu, stačí si ho pouze vytisknout.
- Pokud zvolíte variantu "Balený" - na vaší adresu vám přijde dárkový poukaz, který můžete rovnou darovat.
- Pokud chcete darovat poukaz a nechat obdarovaného si vybrat, stačí zakoupit tento poukaz: https://shop.toprecepty.cz/kurz-poukaz/.
Jak funguje aktivace kurzu?
Všechny informace ohledně aktivace kurzu vám přijdou do emailu. Aktivace je jednoduchá a zabere 3 minuty.
Nabízíte i jiné kurzy?
Ano, můžete si vybrat z našich kurzů:
- Honza Punčochář - Sváteční oběd
- Petr Hajný - Škola vaření omáček
- Khanh Ta - Tradiční vietnamské večeře
- Marek Raditsch - Rybí menu
- Šárka Divišová - Kouzlo cukrařiny
Máte dotaz?
Dejte nám vědět!
Telefon: 775 698 037
Email: shop@toprecepty.cz
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.