Jde to i bez masa podle Marka Fichtnera - VIDEOKURZ

Připravte si skvělé pokrmy i bez masa
Známý český šéfkuchař a majitel restaurace Červený Jelen Marek Fichtner vnímá bezmasé vaření jako výzvu a celým kurzem dokazuje, že plnohodnotné pokrmy se dají připravit z lokálních surovin a bez použití masa.

Naučí nás skvělou krémovou bramboračku podávanou s konfitovaným žloutkem, křupavé sýrové karbanátky s česnekovou omáčkou, nadýchaný císařský trhanec, a nejen to!

Co se ve videokurzu naučíte?
Pusťte si lekci ZDARMA a koukněte se co vás v kurzu čeká. Stačí kliknout na fotku. 

 Koukněte se na lekci ZDARMA
Smažené sýrové knedlíčky se špenátovou majonézou. Ukázka z videokurzu zcela ZDARMA. Stačí kliknut na fotku. 

 Co se od Marka v kurzu naučíte?
Bramboračka s konfitovaným žloutkem: Tradiční bramboračku provoněnou česnekem a majoránkou tentokrát připravíme v modernějším pojetí. Krémovou polévku budeme servírovat doplněnou konfitovaným žloutkem.
Bramborové karbanátky s modrým sýrem: Křupavé, dozlatova vypečené karbanátky s modrým sýrem skvěle doplní krémová omáčka z konfitovaného česneku, a na másle orestované mladé špenátové listy.
Smažené sýrové knedlíčky se špenátovou majonézou: Naučíme se připravit dokonale křehké sýrové knedlíčky, provoněné kombinací tří druhů sýra. Podáváme je na čerstvém salátku z mladých špenátových listů a s miskou špenátové majonézy.
Plněný kapustový list s rajčatovou omáčkou: Kapustový list plněný pikantní směsí pohanky, sýru feta a bylinek uchvátí svou jednoduchostí a skvělou chutí. Kapustové závitky polité máslem podáváme s rustikální rajčatovou omáčkou.
Slané dýňové lívance s omáčkou z podmáslí: Dýňové lívance v neobvyklém slaném pojetí oslní nejen svou sytě oranžovou barvou, ale také dokonale vyváženou chutí. Podáváme je se zapečeným sýrem, čerstvou rukolou a praženými oříšky, a doplníme jemnou omáčkou z podmáslí.
Bramborové rösti s koprovou omáčkou a pošírovaným vejcem: Dozlatova vypečená a máslem provoněná bramborová rösti je dokonalou přílohou ke krémové koprové omáčce se smetanou. Naučíme se připravit pošírované vejce a konfitované žampiony, kterými omáčku ještě obohatíme.
Guláš z hlívy ústřičné: Skvělý a sytý guláš můžeme připravit i bez masa. Třeba ze zdravé hlívy ústřičné, která svou chutí maso plnohodnotně nahradí. Guláš podáváme posypaný dozlatova opečenou křupavou vídeňskou šalotkou.
Císařský trhanec s karamelizovanými jablky: Císařský trhanec si své jméno dokonale zaslouží. Dozlatova opečené kousky nadýchaného moučníku podáváme s mističkou ochucené zakysané smetany a karamelizovanými kousky jablek.

Pro koho je online videokurz určený?
✅‍  Zajímá vás, jak si uvařit bezmasá jídla? 
✅  Chcete se naučit nové recepty? 
✅  Teprve s vařením začínáte, nebo jste již ostřílený? Kurz projde vše krok po kroku.
✅  Chcete překvapit sebe nebo své známé?
✅  Hledáte perfektní dárek pro rodinu, známé nebo zaměstnance?

 Co je v ceně kurzu?
✅  Profesionálně natočený videopostup ke každému receptu
✅  PDF recepty a postupy ke každému receptu
✅  Certifikát o absolvování kurzu
✅  11 lekcí, 8 kompletních receptů 
✅  Možnost doživotního přístupu ke kurzu
✅  Možnost spuštění na TV, PC, tabletu i mobilu
✅  Tipy, jak vybírat suroviny, skladovat je a opracovávat 

Jak online videokurzy fungují?

• Videokurz je série natočených videí, na které se můžete podívat kdykoliv a kdekoliv vám to vyhovuje.
• Nejste časově limitování termínem a místem konání kurzu. 
• Videokurz si můžete pustit z pohodlí domova nebo třeba na chalupě.
  
• Tempo si určujete sami. Ve videokurzu se můžete vracet zpět v lekcích dle vaší potřeby. 
• Přístup ke kurzu máte dle zvolené varianty. (10 dní/1rok/neomezeně) 
• Kurz si můžete spustit z online z TV/počítače/telefonu/tabletu. Stačí mít připojení k internetu. 

 Často kladené otázky

Jak probíhá objednávka videokurzu?
1) Zvolte si variantu kurzu
     - e-mailem: kurz s přihlašovacími údaji a návodem zašleme přímo na váš email
     - balený: poukaz s přihlašovacími údaji a návodem vám zašleme na vaší adresu
2) Přidejte si kurz do košíku
3) Vyberte si způsob dopravy
- pozor: pokud jste vybrali variantu kurzu přes e-mail - jako dopravu vyberte možnost "Bez dopravy"
4) Zaplaťte kurz a počkejte na e-mail s potvrzením o zaplacení
5) Po pár minutách dostanete e-mail s vaším kurzem a návodem na aktivaci
6) Aktivujte kurz pomocí návodu v e-mailu (aktivace zabere 3 minuty)

 Mohu videokurz darovat jako dárek?
Ano, videokurz můžete darovat i jako dárek. Dárkový poukaz může dostat 2 způsoby:

• Pokud si vyberete variantu "E-mailem" - poukaz vám přijde do emailu, stačí si ho pouze vytisknout.
• Pokud zvolíte variantu "Balený" - na vaší adresu vám přijde dárkový poukaz, který můžete rovnou darovat.
• Pokud chcete darovat poukaz a nechat obdarovaného si vybrat, stačí zakoupit tento poukaz: https://shop.toprecepty.cz/kurz-poukaz/.

Jak funguje aktivace kurzu?
Všechny informace ohledně aktivace kurzu vám přijdou do e-mailu. Aktivace je jednoduchá a zabere 3 minuty.

 Nabízíte i jiné kurzy?
Ano, můžete si vybrat z našich kurzů:

• Honza Punčochář - Sváteční oběd, Chuť a vůně z grilu nebo Česká klasika
• Petr Hajný - Škola vaření omáček
• Khanh Ta - Tradiční vietnamské večeře
• Marek Raditsch - Rybí menu
  
• Šárka Divácká - Kouzlo cukrařiny
• Richard Tomáš - Mistrovské sushi
• Mirek Kalina - Maso v hlavní roli
• Helena Fléglová, Hříšné moučníky z odpalovaného těsta

Máte dotaz? Dejte nám vědět!
Telefon: 775 698 037
E-mail: shop@toprecepty.cz