DOPRAVA ZDARMA PŘI OBJEDNÁVCE NAD 499 KČ!

Škola vaření omáček s Petrem Hajným - videokurz

 
Novinka
  • 1 z 11
 
Dostupnost Zvolte variantu Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks)
Varianta
Můžeme doručit do
30.11.2022 30.11.2022
2 490 Kč    
Kategorie Online kurzy vaření
 

Připravujte omáčky jako profík s Petrem Hajným

Chcete nahlédnou pod pokličku předního českého šéfkuchaře a naučit se tradiční české omáčky?

Okoukejte triky a tajemství od skutečného mistra ve svém oboru Petra Hajného a překvapte sebe nebo své blízké novými recepty. V novém online videokurzu dostanete osvědčené rady na přípravu svíčkové, rajské a šípkové omáčky!

 

Co se ve videokurzu naučíte?

Petr ve videu představí, jak kurz vypadá a co se v něm naučíte.

Koukněte se na 1. lekci ZDARMA

Vepřová líčka na červeném víně. Ukázka z videokurzu zcela ZDARMA.

 

Co se od Petra v kurzu naučíte?

Kvalitní vývar: Kvalitní a silný vývar je základem každé dobré omáčky. Připravíme ho dlouhým tažením z kostí a dotmava opečené kořenové zeleniny.

Silný základ do omáčky: Každá kvalitní omáčka potřebuje silný, dobrý, tmavý základ z kořenové zeleniny, cibule a koření. Z něj pak můžeme připravovat tradiční české omáčky, jako je rajská, svíčková, šípková, nebo omáčka na víně.

Rajská omáčka: Rajská omáčka je velmi oblíbená nejen u dětí, zejména proto jak je sladká. Ta nejlepší rajská omáčka je připravená ze základu z kořenové zeleniny a čerstvých rajčat, provoněná kořením a na závěr zahuštěná máslem.

Omáčka na víně (lekce zdarma): Silná, tmavá omáčka, postavená na zeleninovém základě, ve které ucítíte tón chuti červeného vína je zjemněná krémovou zakysanou smetanou. Připravíme ji z vepřových líček a podáváme s opečenými špeclemi.

Svíčková na smětaně: Svíčková je právem nazývána královnou českých omáček. Sametově jemnou omáčku, provoněnou kořenovou zeleninou a divokým kořením zjemníme smetanou a podáváme s plátkem masa a houskovým nebo karlovarským knedlíkem.

Šípková omáčka: Šípková omáčka neodmyslitelně patří ke zvěřině. Ať už se srnčím nebo kančím masem, v tomto díle kurzu se naučíte, jak šípkovou omáčku správně vychutit a připravit k ní vynikající přílohu - opečené brambory s majoránkou a máslem.

Tafel Spitz: Tafel Spitz je tradiční recept rakousko-uherské kuchyně - doměkka uvařená hovězí květová špička, podávaná se třemi přílohami. Naučíme se nejen, jak ji správně uvařit, aby maso zůstalo šťavnaté, ale také jak připravit pažitkovou omáčku, jablečný křen, krémový špenát a restované brambory. 


 

Pro koho je online videokurz určený?

✅‍  Zajímá vás, jak připravuje tradiční české omáčky profesionál?

✅  Chcete se naučit nové způsoby a recepty, jak připravit tradiční omáčky?

✅  Teprve s rybami začínáte, nebo jste již ostřílený kuchař? Kurz projde vše krok po kroku

✅  Chcete překvapit sebe nebo své známé svým vařením?

✅  Hledáš perfektní dárek pro rodinu nebo známé?

 

Co je v ceně kurzu?

✅   Profesionálně natočený videopostup ke každému receptu

✅  PDF recepty a postupy ke každému receptu

✅  Certifikát o absolvování kurzu

✅  11 lekcí a 7 kompletních receptů v délce 1 hodiny a 56 minut

✅  Doživotní přístup ke kurzu

✅  Možnost spuštění na TV, PC, tabletu i mobilu

✅  Tipy, jak vybírat suroviny, skladovat je a opracovávat

  

Jak online videokurzy fungují?

  • Videokurz je série natočených videí, na které se můžete podívat kdykoliv vám to vyhovuje, nemusíte se přizpůsobovat předem určenému termínu konání a kurz si můžete spustit z pohodlí domova.
  • Přístup ke kurzu je časově neomezenýmůžete ho přetáčet k částem, které si chcete znovu poslechnout. Sledování kurzu je podobné, jak jste zvyklí u jiných videí na internetu.
  • Kurz si můžete spustit z online z TV/počítače/telefonu/tabletu. Stačí mít připojení k internetu.

  


 

Často kladené otázky

 

Jak probíhá objednávka videokurzu?

1) Zvolte si variantu kurzu

       - emailem: kurz s přihlašovacími údaji a návodem zašleme přímo na váš email

       - balený: poukaz s přihlašovacími údaji a návodem vám zašleme na vaší adresu

2) Přidejte si kurz do košíku

3) Vyberte si způsob dopravy

       - pozor: pokud jste vybrali variantu kurzu přes email - jako dopravu vyberte možnost "Bez dopravy"

4) Zaplaťte kurz a počkejte na email s potvrzením o zaplacení

5) Po pár minutách dostanete email s vaším kurzem a návodem na aktivaci

6) Aktivujte kurz pomocí návodu v emailu (aktivace zabere 3 minuty)

 

Mohu videokurz darovat jako dárek?

Ano, videokurz můžete darovat i jako dárek. Dárkový poukaz může dostat 2 způsoby:

  • Pokud si vyberete variantu "Emailem" - poukaz vám přijde do online do emailu, stačí si ho pouze vytisknout.
  • Pokud zvolíte variantu "Balený" - na vaší adresu vám přijde dárkový poukaz, který můžete rovnou darovat.
  • Pokud chcete, darovat poukaz a nechat obdarovaného si vybrat mezi jedním ze 4 kurzů, poté stačí zakoupit tento poukaz: https://shop.toprecepty.cz/kurz-poukaz/ .

 

Jak funguje aktivace kurzu?

Všechny informace ohledně aktivace kurzu vám přijdou do emailu. Aktivace je jednoduchá a zabere 3 minuty.

 

Nabízíte i jiné kurzy?

Ano, můžete si vybrat z našich nejnovějších 4 kurzů

 

Máte dotaz?

Dejte nám vědět!

Telefon: 775 698 037

Email: shop@toprecepty.cz

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
PK Avatar autora Super kurz 4.11.2022 16:00
Kurz jsem si moc užila, Honza skvěle ukazuje techniky a tipy, jak připravit skvělé recepty.
Odpovědět
Přidat hodnocení
5
3x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
M Avatar autora | 8.11.2022
Videokurz jsem zakoupila jako dárek k narozinám pro mého syna a včera jsem měla od něj svíčkou. Byla podle Petra Hajného a všichni jsme si ji moc užili. Když dokáže připravit takovou svíčkou i můj syn, tak to dokáže každý. Díky
5
L Avatar autora | 4.11.2022
Kurz jsem dostal jako dárek, zvolil jsem si omáčky od pana Hajného, byla to skvělá volba. Pevně věřím, že bude nějaké pokračování. Tento kuchař není tolik známý, ale zkušeností jsou plné lekce.