DOPRAVA ZDARMA PŘI OBJEDNÁVCE NAD 1.500 KČ

Lanýžové menu s Markétou Jurkovič a Radkem Davidem - KURZ

Neohodnoceno
 
Novinka
  • 1 z 4
 

26.9.2022.  17. - 21.00

Dostupnost Skladem (3 ks)
Můžeme doručit do
12.10.2022
3 500 Kč    
Kód produktu 413
Kategorie Kurzy vaření
 

Dopřejte si trochu luxusu a vychutnejte si podmanivou chuť a aroma lanýžů

Jedinečným kurzem vás provede Markéta Jurkovič, majitelka firmy Lanýže od Markéty. Zatímco vy si společně s šéfkuchařem Radkem Davidem připravíte menu bohaté na lanýže, Markéta vám vysvětlí rozdíly mezi jednotlivými druhy lanýžů, popovídá o způsobech jejich hledání a doporučí vám v jakých kombinacích a pokrmech nejvíce vynikne jejich aroma a chuť. 

Míchaná vejce s lanýži

Pošírované vejce na toastu se šunkou a lanýži

Domácí tagliatelle s lanýžovým velouté, lanýži a parmezánem

Kuřecí prsa s lanýžovým máslem a bramborové pyré


Radek se nově stal kreativním šéfkuchařem společnosti Aramark, která je největším subjektem v oblasti firemního stravování v zemi.

Zajímavosti o Radkovi

  • Radek byl jeden z nejdéle sloužících šéfkuchařů na jednom místě, 20 let pracoval jako šéfkuchař restaurace La Veranda na Starém městě, rozjížděl Babiččinu zahradu v Průhonicích a The Bistro na Vinohradech, odborně dohlížel na restauraci La Veranda v Kyjevě.
  • Radek je zkušený lektor kurzů vaření a jeho kurzy jsou vyhlášeny nejen pro jeho odbornost a zkušenosti, ale i pro jeho smysl pro humor a dobrou náladu.
  • Radek se, i přes svoji pracovní vytíženost, stále účastní světových kuchařských soutěží, ale hlavně z nich vozí se svými parťáky zajímavá ocenění.
  • Radek na sobě neustále pracuje, jeho kuchařská knihovna a počet jeho stáží v nejlepších světových restaurací nemá obdoby a zaslouží obdiv.

Kurz se koná: v CHEF ARENA, Sportovní 1190, 251 68 Sulice

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: