Italská kuchyně - Mamma mia!

Dostupnost Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do:
19.6.2024
Možnosti doručení
Kód: 978-80-87575-07-9
399 Kč
Italská kuchyně - Mamma mia!

Mamma mia! aneb To nejlepší od italských matek Časopis Apetit přichází na trh s novou edicí kuchařek, tentokrát zaměřenou na mezinárodní kuchyně. První kuchařkou z nové řady je kniha věnovaná kuchyni italské, která je mezi čtenáři Apetitu tolik oblíbená!

V kuchařce najdete ty nejlepší italské recepty – na úplnou klasiku (boloňské ragú, caprese, pesto, milánské rizoto…), bleskové recepty na těstoviny anebo saláty a chuťovky, ale i složitější recepty popsané krok za krokem tak, aby je zvládli i úplní začátečníci (třeba na domácí pastu, těsto na pizzu, gnocchi) a vybrané regionální speciality například z Jižního Tyrolska nebo Sicílie. A samozřejmě nechybí ani proslulé italské dezerty - tiramisu, panna cotta, ledové semifreddo… 



Každá kapitola je uvedena servisní dvoustránkou, kde se dozvíte, jak správně nakupovat a používat italské suroviny - od olivového oleje přes parmazán a mozzarellu až po zeleninu a ovoce (artyčok, fíky atd.), co si přivézt z dovolené, jak číst v jídelním lístku v pizzerii atd.

 „Autorka kuchařky Katka Švejdová žila pár let v Itálii a propadla šarmu italských mužů, ale především kouzlu italské kuchyně. Recepty, které jí často prozradily právě mamme italiane, jsou tak opravdu autentické, ověřené redakcí časopisu Apetit, ale hlavně uvařitelné i v českých podmínkách,“ říká šéfredaktorka Apetitu Marie Holobrádková.

 

160 stran pečlivě vybraných a redaktorkami Apetitu vyzkoušených receptů je rozděleno do sedmi kapitol:

  • Šupito presto

  • Bravo, pizza!

  • Pasta, a basta!

  • Pod jižním sluncem

  • Horská výprava

  • Grandiózní hostina

  • Sladký život

Kategorie: Apetit edice
Hmotnost: 0.8 kg
Počet stran: 160
Rok vydání: 2013
Formát: 21,5cm x 24,5 cm
Vazba: pevná
Jazyk: čeština
Edice: Apetit edice I
Vydavatel: BurdaMedia Extra s.r.o.
EAN: 9788087575079
ISBN: 978-80-87575-07-9

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: