Mleté maso

Dostupnost Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do:
24.4.2024
Možnosti doručení
Kód: 706
399 Kč
Mleté maso

První novou kuchařkou roku 2023 je kniha Mleté maso. Novinka z edice Apetit vychází už v únoru a jak název napovídá, je věnována všestrannému využití jedné z velmi oblíbených surovin – mletého masa.

Do kuchařky jsme sepsali více než 100 receptů, mezi nimiž najdete klasiku v podobě sekané, ragú nebo burgerů, stejně jako neotřelé nápady inspirované kuchyněmi celého světa, např. švédské kuličky připravené ve verzi na party, lasagne ve formě polévky nebo svěží karbanátky s jablky.

Podle kuchařky Mleté maso připravíte polévky, pohoštění, rychlá jídla i pokrmy na slavnostní stůl. Přidali jsme praktické tipy, jak sestavit dokonalé masové kuličky nebo sekanou podle svého gusta, a také kapitolu, v níž radíme, jak snížit spotřebu masa a nahradit část zeleninou, luštěninami nebo houbami. Recepty jsme poctivě vyladili v redakční kuchyni Apetitu, vařili, ochutnávali a několik receptů upravili a vyzkoušeli znovu. To abychom měli jistotu, že ve vaší kuchyni už se nic nepokazí. Věříme, že řada receptů z knihy se hravě probojuje mezi vaše nejoblíbenější jídla.

V kuchařce Mleté maso najdete tyto kapitoly:

  • Polévky

  • Drobnosti

  • Velké pecky

  • Kuličky & šišky

  • Placičky

  • Vyrábíme, anebo fixlujeme

  • Odlehčujem

  • Servis

Kategorie: Edice APETIT
Hmotnost: 0.8 kg
Počet stran: 160+4
Rok vydání: 2023
Formát: 210 x 240 mm
Jazyk: čeština
Vazba: pevná
Edice: Apetit edice I
ISBN: 978-80-88409-63-2
EAN: 9788088409632

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: