.svg)
Název téhle kuchařky říká, že polévka je základ. A má pravdu. Polévka je jedním ze základních kamenů slavnostních menu, hustá vás zasytí tak, že už nepotřebujete nic dalšího, silnou polévkou se léčívaly bolesti těla i duše a konečně – co vás postaví na nohy po probdělé noci? Ano, zase polévka!
Ať už potřebujete polévku pro jakoukoli situaci, v naší knize ji zaručeně najdete. Sepsali jsme pro vás 150 nejlepších receptů z české kuchyně i ze všech koutů světa. Všechny jsme uvařili, ochutnali a vyladili v redakční kuchyni časopisu Apetit. V kuchařce Polévka je grunt najdete klasické i moderní verze polévek, krémové i čiré, a k nim nespočet tipů na zavářky, knedlíčky, krutonky a další vylepšení. Nechybí ani osvěžující studené polévky na léto a podrobné postupy na vývary. To všechno dohromady tvoří skládačku, podle níž uvaříte jakoukoli polévku, na kterou si vzpomenete.
Kuchařka Polévka je grunt je rozdělena do šesti kapitol:
-
Od vývarů po krutonky
-
Klasika
-
Světové
-
100+ 1 nápad
-
Vydatné
-
Studené
| Kategorie: | Apetit edice |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.8 kg |
| Počet stran: | 164 |
| Rok vydání: | 2020 |
| Formát: | 21,5 cm x 24,5 cm |
| Vazba: | pevná |
| Jazyk: | čeština |
| Edice: | Apetit edice I |
| Vydavatel: | BurdaMedia Extra s.r.o. |
| EAN: | 9788087575970 |
| ISBN: | 978-80-87575-97-0 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
