Česká kuchyně je ta, kterou máme zmáknutou dokonale, kterou milujeme a umíme vařit, a tak po kuchařce Honzo, vstávej! vychází druhý díl věnovaný právě naší klasice. Najdete v něm recepty, které využijete po celý rok a při každé příležitosti. Ukážeme vám, jak uspořádat vepřové hody klidně v malém bytě, naučíme vás jíst a zpracovávat sladkovodní ryby a zvěřinu, prozradíme recepty na oblíbená hospodská jídla, jako je třeba dršťková polévka, pečená vepřová žebra anebo koleno, naučíme vás péct hity z cukráren poctivě a podle ověřených receptů a přidáme i recepty na takové poklady české kuchyně, jako jsou chodské koláče nebo frgály.
Kategorie: | Apetit edice |
---|---|
Hmotnost: | 0.8 kg |
Počet stran: | 160 |
Rok vydání: | 2015 |
Formát: | 21,5cm x 24,5 cm |
Vazba: | pevná |
Jazyk: | čeština |
Edice: | Apetit edice I |
Vydavatel: | BurdaMedia Extra s.r.o. |
EAN: | 9788087575352 |
ISBN: | 978-80-87575-35-2 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář