Vegetariánská kuchařka

Vegetariánská kuchařka z Edice Apetit nabízí víc než 150 vegetariánských a veganských receptů, které jsme připravili a uvařili v redakční kuchyni časopisu Apetit. Neřídíme se přitom žádnou ideologií – spojovacím prvkem je radost z jídla a vaření. V knize najdete recepty na každý den - všední i sváteční. Začínáme snídaněmi pro zdárný start nového dne a přes vydatné polévky a vyladěné saláty pokračujeme k lákavým jídlům. Nechybí ani dobroty na party a sladké tečky se zdravým přesahem (bezlepkové, bez laktózy, bez cukru atd.).

Veganské recepty jsou jasně označeny, u vegetariánských receptů často nabízíme i veganskou varinatu.

V knize najdete tyto kapitoly:

• Na menší hlad

• Snídaně a svačiny

• Pevný základ

• Polévky

• Saláty

• Pro každý den

• Zvláštní příležitosti

• Mlsání s přidanou hodnoutou

• Servis