Naše tipy, Strana 2

C...

Rajčata jsou jednou z nejoblíbenějších plodin na českých zahrádkách. Jsou šťavnatá, chutná a lehce stravitelná. Dozrávají vám tak rychle, že je nestíháte konzumovat? Zpracujte je na zimní období, kdy nám chuť čerstvých rajčat chybí. S našimi tipy je můžete mít vždy po ruce, nejen jako základ pro další vaření.

Vrátili jste se z lesa s košíkem plným hub? Poradíme vám, co s nimi. Zřejmě nejběžnějším způsobem zpracování lesních hub pro pozdější použití je sušení. S tím si většinou snadno poradíme, přestože i tento proces má svá úskalí. Provedeme vás ale ještě dalšími způsoby zpracování tohoto lesního pokladu. Přinášíme 5 nejoblíbenějších tipů.